饮食方案

关于饮食方案四篇

为了确保事情或工作科学有序进行，我们需要事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。方案应该怎么制定呢？以下是小编收集整理的饮食方案4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

多人共餐：愉快的进餐氛围，不仅会增加老人对食物的兴趣，还会促进消化液的分泌，使其保持良好的精神状态，增进食欲，保证营养元素的均衡摄入。平时应多陪伴老人，给父母一些心理上的慰藉。

口腔健康：口腔健康不仅能够避免众多口腔疾病，同时还能够达到促进食欲的作用。老年人一定要做到饭后漱口以及早晚漱口的好习惯，并且及时清理口腔、牙缝之中的食物残留物，这样能够有效的预防口腔之中细菌的滋生。有牙病要早治，脱落要及时镶补，以保持口嚼功能，把菜肴嚼碎，与味蕾充分接触，以增加食欲。

促进消化：老人若是消化系统功能下降，而出现消化不良的情况，可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜，水果等，也要增加富含维生素B的食物如粗粮，豆类等增强肠胃蠕动功能。家人可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对老人的消化功能进行调节。

改善饮食：辣椒、胡椒等刺激性调味要少用，因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产（生）气（体）、使人有饱胀感的食物。炒饭、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适，应 ……此处隐藏4258个字……现象就地进行采访，了解正确的饮食礼仪，能让孩子们引以为戒并进行推广。

6.请参观对象及参与活动的家长给自己小组的参观活动进行评价。

7.布置：参观活动结束后，请每位同学都能回家把自己的收获和体验写一写，以便下各环节的交流。

（3）活动总结评价。

1.展示各小组的参观记录，交流总结：各饭店酒楼的不同特点及巧思妙想、一些需要注意的饮食礼仪、参观过程中小组团队的表现、小结参观中出现的或存在的问题，以及在今后活动中如何改进想法等。

2.小组出示参观对象及家长的评价，并进行自评。（用两到三句话进行评价，并自评等级：A、B、C、D）

3.结合每个小组汇报交流的情况，其他每个小组给予评价。（要求公平公正的看待别人的努力，针对不足可以提出有建设性的意见或建议）

4.教师现场给予评价，肯定学生的成绩，相机给与意见或建议。

（4）成果展示。

1.友谊比赛：根据饭店酒楼的不同，折餐巾花的方法就不同，比比谁折的餐巾花最好看。

要求：每组挑选出一位选手参赛，在规定的时间里完成比赛，看看哪位选手折得又快又好，评出：心灵手巧奖、巧思奖、创意奖各一名。

点拨：也可以在学习折叠的过程中进行创新。

2.建议大比拼：创设几个需要就餐的情景，让学生结合自己对酒楼饭店了解、以及顾客的需求来给别人提供就餐地点的建议，并说明理由。

看看谁的建议最合理并有创意。

活动三：活动延伸。

通过参观，同学们知道了该去哪吃、该怎样吃才文明！可是我们应该什么时候吃些什么呢？怎样吃才科学？这可也是一门学问呢！下次就让我们一起去探讨一下科学饮食的学问吧！